第40章

捧着汤子面回到厨房，放进一个干净盆里，放在灶台上。

再做好睡前准备，就把被子铺在炕稍。

随后把灯拿到炕琴上面，自己也随便拿了一本书，靠在炕琴上看了起来。

房间里面温暖如春，外加着又是本枯燥无味的书。

李想国很快就觉得无聊，也不管几点了，干脆扭头吹熄油灯，直接钻进了被窝。

不过躺下来，他也琢磨了下后面几天需要干的活儿。

今年没遭鸡瘟，家里的鸡比往年多了二十几只。

现在鸡也长大了，鸡舍里面几根架杆上面都快蹲满了。

养鸡最怕鸡瘟。

李想国也不清楚，这时候有没有鸡新城疫的疫苗。

如果有，那高低也得建议村里人能打就都打上才行。

毕竟有句老话就是家财万贯，带毛的不算。

一场鸡瘟下来，能剩下的十不存一。

甚至整个村的鸡全死绝也不是不可能的。

这么多鸡，过年时候自然要吃几只。

不过吃的，也主要是公鸡。

母鸡除非是不下蛋的老母鸡，一般没人会杀的。

不过鸡舍里面的鸡窝就那么三四个，一只鸡下蛋最少也得一个小时半个小时。

自家小母鸡又多，占窝的时间自然也更长了。

万一哪个鸡再抱窝了，那这鸡窝别的鸡就更别想用了。

到时候下蛋找不到空的鸡窝，母鸡就会随处找个隐蔽的地方去下蛋。

时间长了就该养成丢蛋的习惯，甚至可能还会在外面抱窝。

所以这下蛋用的鸡窝还得多弄几个。

这东西问题不大，自己上辈子小时候也帮着父母整理过稻草。

原身没这方面的记忆，但是自己整理东西时候，也看到仓房里面也有竹子做的穿鸡窝用的钎子。

就算第一次上手做得慢，几天时间也能弄出来。

这冬天还很长，有的是时间试错，还能打发无聊的时间。

毕竟不是工厂化饲养的鸡，所以冬天是不下蛋的。

要到来年春天才会下蛋。

不过什么时候开裆的就不知道了。

上辈子自己不知道这些，原身也没关注过。

只是在破碎模糊的记忆里，似乎不管原身还是自己前世。

都有每年春天，捡回被冻裂的鸡蛋的经历。

再一个要做的，就是烀黄豆做酱坯子。

把大豆泡胀再煮熟，用酱杵子捣碎。

然后再摔打，做成土坯大小的酱坯子。

用草纸包起来避免落灰，然后放在房间等着它慢慢干燥，自行发酵。

到了来年五月节前后，就可以下酱了。

不过这事儿，李想国却也有些犹豫。

真的到了那时候，自己那时候会不会走…

大酱这东西，每家都做，但是每家的味道也不尽相同。

所以自己真的不在这里了，做的酱坯子，大概率就得被浪费了。

不过却也怕真的去了四九城，留不下来。

那不是还得灰溜溜回来，要是不做，只怕明年秋天就没得吃了。

家里还有小半缸酱，是原主奶奶做的。

里面还不少的酱瓜、酱疙瘩。

估摸着原本也是够俩人吃到明年夏天的。

剩下自己需要忙活的，也大半是可做可不做的。

都是冻些酸菜丝萝卜丝什么的。

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