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老高的刀，练起来比武术界那些大名鼎鼎的绝世刀法还难。
易明堂这么想并非因为他练过什么大名鼎鼎的绝世刀法，而是根据他习武的经验，他前二十年练拳，原本以为若无意外，南拳北腿两大分流，他这辈子当仁不让都会固守南拳一边。因此虽打小淘气好靠小聪明鼓捣些有的没的，但在练拳这件事上却从未掺水，该下的苦功，该有的狠劲，易大少从来只有加倍，绝不偷懒。
他志存高远，一心想闯出江湖名声，所以他自认很了解习武是怎么回事，天下武术溯本归源皆有套路，有循序渐进的办法，他又够聪明，有天赋，有老天爷赏这行饭的身体本钱，于是总以为别叫自己找到窍门，找到了，没什么练不会。
然而老高的刀，却完全不是这么回事。
它好像毫无势头，好像天生就是用来推豆腐的，也不追求快，练习模式枯燥又单一，只用无数次的重复叠加起一个对手中这柄特定之刀的认知。这种认知还不是对它凶性的认知，也不是培养它嗜血的欲望，而是慢吞吞地，仿佛对上一个老头，需赔上无数时间耐心同他东拉西扯，他才能在日复一日的唠叨中给你一两句真知灼见。
然而太慢了，就算把豆腐推到吹弹得破又如何，易明堂想，他到底是要学杀人刀，不是来学厨子刀。
推了很长一段时间的豆腐后他依旧想不通，于是问老高：“你当年也是这么练的？”
老高点头，竖起三个手指头：“练了三年，才算把片片豆腐推得均匀。”
“接下来真的学推铜钱？”
“是啊。”
易明堂眉头深锁：“豆腐不倒，铜钱不动，练成了的话，真的有意思？”
“是啊，你问这些干嘛？”老高正蹲着捡小白菜晒，闻言抬头瞥了他一眼：“又不想学了？”
易明堂扒拉了下头发，蹲在老高身边，忽而有些沮丧，低声道：“不是不想学，是学不明白。”
“哟，新鲜哪，
”老高不以为然，挑挑拣拣忙活着道，“怎么，这会不吹你十三岁打败踢馆的北方高手那事了？”
易明堂白了他一眼，又垂下头，随手把老高排列整齐的菜叶子挑乱了。
“别乱动，手怎么那么欠呢，”老高骂了他一句，又勤勤恳恳地把菜叶子重新摆好，“晒好了菜干还能熬汤，我跟人学了一道你们广府的菜干汤，试好了还不是便宜你。行了行了，一边去。”
易明堂蹲着挪开几步，抬头看着头顶树叶。此时天已经转热了，树上枝繁叶茂，绿色浓烈欲滴，不知躲哪的知了已经开始鸣叫，一股前所未有的挫败感忽而袭上心头，他深深地呼出一口长气。
“我以前学东西都很快，我爹带着我到处拜馆，走遍佛山南海，叔伯辈见到我谁不夸一句，得空指点两招，我没有学不会。”易明堂声音几不可闻，“学过这么多家功夫，从来都没这么不对路。”
“嗯。”
“一刀下去，我不明白它要去哪，它要干什么，你叫我推豆腐，好啊，可我练了这么久，不也就是对着块豆腐，把它片成纸那么薄不也还是豆腐，又能怎样？”
“嗯。”
“讲话就讲话，你嗯什么嗯，我说我练不明白，你教人的再不说两句明白话，我担心，”易明堂索性大声起来，“我担心继续练下去还是白做工。”
老高头也不抬，继续侍弄他的菜干，等了好一会才道：“看。”
易明堂叹气：“有什么好看，看了能不是菜干？”
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