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林前问琴音：“你到省城闯荡，究竟学到了什么？”
不知是对饭馆生活的怀念，还是对陈来试水个体经营的膜拜，抑或是对林前提问的即兴思考，琴音随意地答道：“开个饭店。”
林前嘲讽道：“哦，开个饭店这样的事，到处都有，还要到省城去学呀？”
琴音没有回答，陷入了沉思。她想，何不真的开个饭店呢？一来可以为将来赚些学费，二来也可以暂时有一个清静之所，在开店的同时复习功课。琴音是这么想的，也是这么做的。她马上让林前帮忙找地方，想开店铺。
林前说，“公社集市的一角就有一间，原先是药材铺，后来不知怎么的，就空置了。你如果要开饭店，那里可以。”
“位置不行”，琴音说道：“我还要一边卖粥一边学习呢，太热闹的地方可不行。”
经琴音这么一提醒，林前思路大开：“哦，对，往县城的半路上，有一间山寮，改造一下即可，能住宿，又安静又能复习功课。”
事情就这么定下来了，林前当然负责去联系山寮的主人。离开小山村的时候，林前偷偷地在心里骂道：“做生意还挑偏僻地方，有病！折腾！”
琴音则在盘算着，开个饭店要是像陈来那么忙可不行，会浪费很多时间。思来想去，最后决定还是卖简单一点的东西。山里人不像省城那么讲究，干脆就开一家蕃薯稀粥店吧。琴音记得自己第一次到陈来饭馆的时候，点的就是蕃薯稀粥，陈来一听便知道她是农村来的。
对，就开蕃薯稀粥店。家里虽然还没有突破温饱线，但屋子里有一小堆蕃薯，至于米，托林前买一些或者弄一点，煲稀粥。再将家里那小坛咸菜弄去做菜。
接下来的几天时间里，林前用自己的名义办理了开张饭店的手续。而琴音也与琴奶奶、琴母商量好了开店的事，琴奶奶和琴母都以为琴音放弃高考、专心做生意了，十分高兴，将家里省吃俭用剩下的蕃薯、咸菜都让林前帮忙运到了店里。
饭店顺利地开张了。琴音也悄悄地将复习材料运到了饭店。
饭店内、外各放置两张八仙桌，一下子可以容纳三十二人喝粥。饭店之外的草坪上，架起一个炉子，放些干柴烧火。琴音暗暗地打算，每餐只煮一锅粥，卖完就算，再除去洗碗、搞卫生的时间，剩下的时间都用来复习功课。
饭店开张的第一天生意就很好。琴音用大铝锅精心煮了一大锅蕃薯稀粥，洗干净咸菜，切成薄片。路过的行人都十分喜欢，两毛钱一碗蕃薯稀粥，一毛钱一小碟子咸菜，价格便宜。在这里吃过都说好，比在县城和其他地方的饭馆要实惠。
一天下来，琴音悄悄地计算了一下，营业额竟然有十八元之多。再想想当时供销社陈姨一个月的收入也就三十元，琴音喜出望外，她为自己的这个行当十分满意和自豪，既能赚钱，又能学习，两不误。
琴音开饭店的地方位于通往县城的路边，平时除了早上和傍晚两个高峰期，店前的行人和自行车铃声，其他时间段除了来喝粥的人外，基本上是清静的。又由于琴音每餐只煮一大锅蕃薯稀粥，卖完即止，所以每餐真正用于经营的时间并不多。琴音可以利用来复习功课的时间很多。
像琴奶奶那样的老人家，最能唤起琴音的同情。饭店开张还没几天的一个中午，琴音猛然发现两个穿着蓝色大帕衫，柱着拐杖，背还有点驼的老年妇女在路上慢慢腾腾地往县城方向走去。
琴音眯眼看了一眼天上的烈日，脑海里浮现出奶奶的样子，立即跑上前去，扶着两名老妇人到店里歇息，免费提供蕃薯稀粥。两名老妇人高兴得笑眯眯的，不断夸奖琴音有菩萨心肠，将来会有好报的。
俩妇人一边喝粥，一边讲着哪个村哪个人孝顺老人，后来得了好报；哪个村哪个人做了坏事，后来得了恶报，不得善终。你一言，我一语的，尽是这些。琴音笑嘻嘻地给她们端上一碟子咸菜。
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