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一道特别的工序，叫做密封杀菌。
这道工序也是绝大部分罐头类食品必须采用的。
就以这个年代较为普遍的糖水罐头为例。
要想让这些糖水罐头长期保存不变质，那就只有两个办法，一是在罐头里添加防腐剂，二是采用密封杀菌技术。
防腐剂就不用说了，虽然这种方式也能保质，但防腐剂本身是对身体有害的，因此只有一些小厂家为了节省成本，才会偷偷使用这种方式，这也是某些不出名的牌子的糖水罐头卖得比较便宜的原因。
最正确的方法自然就是密封杀菌法了。
使用这种方法时，必须使用特殊的杀菌设备，把已经封装好的产品连包装罐头瓶、真空包装等一起放入机器，经过瞬间100度以上的高温杀菌再迅速制冷后，就既能无损产品原本的口味，又能让产品在密封状态下无菌长时间保存。
在这两种方法里面，吴小正自然是不屑于使用防腐剂的。
他既然有把企业做大、做强、做久的想法，那就得从一开始就得有做一个良心企业的觉悟。
可密封杀菌机器是不便宜的。
吴小正昨晚稍稍翻阅了一下杨贵平带回来的资料，发现合用的机器，最便宜的也得要三万多块钱。
这让他到哪里去找钱去
这也正是吴小正今早特意要为杨镇长下面条的原因，因为他又要利用杨镇长了。
这样是不是有点不厚道
吴小正忍不住笑了笑，但还是开口了。
他先把自己的难处跟杨贵平说了一下。
杨贵平也陷入了为难之中，说道：“这么说来，这款巴氏杀菌机还非买不可了可你哪来这么多钱买”
吴小正又笑了笑，轻飘飘地说出了两个字：“贷款。”
杨镇长立马就跳了起来，说道：“我就知道你的东西不是那么好吃的，吃你的真是嘴软，你又在给我下套子”
发泄了一下不满之后，他又问道：“你现在啥都没有，银行凭什么贷款给你”
吴小正反问了一句：“谁说我啥都没有”
正文第112章还有新品13
吴小正自然是有抵押物的，那就是他刚签下来的那近20亩土地。
这些土地只要公司的牌照办下来，然后再把土地的规划、用途等手续搞定，立马就变成了公司的固定资产，完全可以去银行抵押贷款。
这叫资本运。
在后世，玩这一手玩得最溜的就是房地产开发商。
有的开发商基本上是一无所有，先借一笔钱当保证金把一块地给拍下来，连购地款都没有付清，转手就去银行抵押贷一笔款出来，然后开始盖楼，楼还没盖好，就开始卖楼花
资金就这么被这些开发商给玩活了。
当然，要想这么玩，必须得有一定的关系。
吴小正现在玩的就是这一招，和地产商的玩法有异曲同工之妙。
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