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“魏师，金陵市区内已经开设了十几家药膳堂，规模都不小。”
“堂内的设计跟我们一样，就连药膳的名字都大同小异，哦，对了，分堂那边有几个厨师也被高薪挖走了。”
“可笑，他们还以为药膳的火爆是因为厨师做的好吃。”
尚业华坐在魏正先的办公室，与他讨论着金陵的变化。
自从魏医堂分堂火爆之后，市区内的所谓药膳堂就开始涌现出来。
其人员配置，装修风格，也都跟魏医堂分堂如出一辙，说是抄袭都不为过。
甚至为了追求药膳的口味，他们还挖走了魏医堂的厨师。
可他们并不了解，魏医堂分堂的药膳之所以能火，完全是因为背后有中医。
药膳其实就是一把双刃剑，如果只是单纯的将它当做补品，那么它不仅不会起到作用，反而还会危害到人的健康。
就比如健脾补脾的药膳，它对脾胃比较差的人来说，确实有一定的帮助，但如果天天都吃的话，就会适得其反，因为健脾补脾的药膳里，往往也有比较滋腻的中药，比如山药。
滋腻的药多了，脾胃反而会运化不畅。
所以，药膳补不补，纯看怎么用。
这是门技术活。
可不是谁都能掌握的。
“开吧，也就一阵风的热度。”魏正先道。
尚业华道，“魏师，要不要找律师告他们？”
魏正先笑道，“不用，他们开的越多，我们越受益。”
尚业华疑惑道，“这是为什么？”
魏正先道，“他们不懂药膳，自然不会帮着那些食客控制饮食，药膳一旦吃多了，造成脾胃运化困难，就跟垃圾食品没有任何区别，去他们那吃药膳的人，最终还是会吃坏身体，到时候，货比三家，自然就会找到我们这里，顺其自然即可，用不着去告他们。”
尚业华道，“可惜了，又得有一大帮人被他们骗。”
魏正先道，“这也是没办法的事，如今的健康观，都是在敦促人们要多补，只要谈到营养结构，便是这也缺，那也缺，一旦看到好东西，就恨不得每天都吃。”
“天之道，损有余而补不足，人之道，损不足以奉有余，自然规律讲究平衡，有度，多了的就给它减少一点，不足的就弥补一些，人却总是喜欢背道而驰，贫者越贫，富者越富，在这种大势之下，与其说是被骗，不如说是时代塑造了他们这样的价值观。”
“想要扭转这种价值观，不是一朝一夕的事。”
尚业华点点头。
就像非常典型的八杯水原理。
现代医学认为每个人每天都应该摄入八杯水。
可在中医看来，喝多少水，是根据你自己需求来的。
你渴了就喝，不渴，完全可以不喝水。
当然，这是基于身体健康的情况下，如果身体不健康了，就会出现长时间不渴，或者长时间渴。
那个时候就不是喝多少水的问题了，得治病。
但很多人，都会把诸如此类郑人买履的健康观，当做不能质疑的真理。
……
果不其然，随着药膳的火爆，陆续加入的几十家药膳堂，在经营了两三个月后，终于是出问题了。
很多人反应他们味道一般，吃了很长时间也没有什么效果，反倒是魏医堂分堂的药膳吃的很舒服。
有了比较之后，大多数人也终于明白谁家的药膳更加正宗。
魏医堂也趁势继续扩大经营，甚至还将金陵中医院也拉入伙，帮助他们进行改革，完成药膳科的新建工作。
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