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“走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴……”田野里,一道清亮的小调欢快地响起,姚亦昕带着他们家几个小的从养鸡场回来,恰好路过一大片稻田。

这个时空可没有什么农药化肥之类的,走在稻田中间,不时可以看到深绿色的稻秆下面冒出来几只青蛙,一条水蛇,隐约还能听到稻花丛里传来稻鸡带着小崽子觅食的声音。

稻鸡又叫秧鸡,姚亦昕老家在农村,对这种野味可是再熟悉不过了,以前他们家没种野菜之前,种的还是水稻,每年夏秋时节,他爹都喜欢去稻田里抓稻鸡,因为有人喜欢吃,卖得比家养的鸡贵,一个夏天忙下来,运气好的话,姚亦昕一年的学费都有了,有一次,姚亦昕他爹还给他抓了一窝小稻鸡回来呢,只可惜都没有养大就跑了。

这片稻田严格来说也算是他们家的,只是还没从佃农手里收回来,想了想,姚亦昕让豆娃去佃农们家里招呼了一声,让他们平时照看稻田的时候注意着,要是抓到稻鸡了,可以送到姚家老宅去,一只二十文钱。

“啊?那我们也能抓吗?”

二十文钱呢,够买好几斤肉了,这稻鸡抓来难道是少爷拿来吃的吗?那何必去花钱买呢?他们自己就能抓啊。

“就你们这小短腿,陷进稻田里拔都拔不出来,还想去追稻鸡?你们知道稻鸡跑多快吗?”

姚亦昕好笑地摸了摸粥娃毛绒绒的大脑袋,“乖乖去养鸡场喂□□,少爷我不过是嘴馋了,况且,若是能借着这个机会,让那些佃农赚个几百文钱,农忙的时候,说不定也舍得买几斤肉补补。”

粥娃和豆娃他们也是在乡下长大的,闻言都忍不住露出了一丝笑容,是啊!农忙的时候,正是佃农们最辛苦的时节,虽然丰收带来了希望和喜悦,可是,繁重的劳动,却能让最强壮的佃农也累得半死,要命的是,这样青黄不接的时节,新稻还没下来,陈粮却已经快吃完了,许多农户家里连买粮食的钱都凑不出,更何况奢侈地去镇上买肉吃呢?

少爷真是好心,恰好现在稻子还未收割,农户家里的活儿也不多,若是能趁机赚个几百文钱,不说买肉了,许多缺粮的佃农家里,也能吃几顿饱饭了呢。

自觉做了一件大好事,几个小家伙们都非常兴奋,直到粥娃因为跑得太快,脚下一滑,噗通一声摔了个狗吃屎,众人先是一惊,看到粥娃自己一脸懵逼地爬起来,头上还顶着几块黑褐色羊粪一样的东西,顿时幸灾乐祸地哈哈大笑起来。

毕竟是个大人了,姚亦昕跟着笑了一会儿,就走过去将羞愤欲绝的粥娃抱了起来,刚想伸手帮他摘掉顶在头上的脏东西,突然“咦”了一声,停住了手。

仔细一看,粥娃头上粘着的,根本不是羊粪,却是一种黏糊糊的菌类,看样子,恰是姚亦昕熟悉的一种野菜:地衣。

在姚亦昕他们老家,地衣又叫做地皮菜,一般生长在环境质量高、阴暗潮湿的草地、岩石、树皮等上面,看起来和木耳差不多,比木耳稍薄,但是味道却别有一番风味。

不过,因为地皮菜长在野外,里面草沫子等杂物特别多,清理起来麻烦,农村以前很少有人去采来吃。还有后世,他们那里的农家乐火起来之后,那些喜欢吃野味的城里人每次来都要点一道地皮菜尝尝,卖的价格高了,这才有许多村里老人家去捡了卖。

地皮菜味道鲜美,炖、炒、烧汤、凉拌都很好吃,姚亦昕就很喜欢吃地皮菜炒鸡蛋、地皮菜烧丝瓜等等,现在看到这熟悉的乡间野味,那还等什么?

“小的们,看到没有?快帮少爷我多捡些这种野味,晚上回去给大伙儿做好吃的!”

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