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烤箱似乎坏掉了，佐伊试了好几次都没法把它打开。她左看右看，趁人不注意敲了敲烤箱的外壳，小声说：“恢复如初。”
叮的一声轻响，烤箱的灯亮了起来。
萝拉走进厨房端出刚做好的曲奇饼干时，佐伊烦恼地对她说：“这烤箱真的该换了，这两天我烤面包时对它念了不下十次恢复如初。我猜是电路板出了问题，电线可能也老化了。”
“电路板？电线？”
萝拉茫然地重复，过了好一会儿她才梦如初醒地说，“是的，我记得这是什么东西，麻瓜研究课上有说过。”
佐伊对她抱以怀疑的目光。
这是面包房换老板后重新开业的第二天，萝拉搞出了不少乱子。她不是忘了电子秤怎么用就是忘记新买的蜂蜜放到哪了。
“我在法国在魔法学校上学时，那里的秤是自动报数的！”
萝拉恼火地说，“我为什么要记得蜂蜜在哪里放呢？我完全可以用飞来咒把它召唤过来。你注意到那几个麻鸡看我用电子秤时的表情了吗？好像我是个从精神病院里跑出来的弱智！”
“但我们经营的是麻瓜……麻鸡面包房。”
佐伊无奈地说，“我们制的面包品种太少了，我要预习大学的课程，再有一个月就要开学了，根本没时间来这里工。再加上我还有自己的魔药生意要照顾，能来上班的时间非常有限，你最好招聘一个新的面包师。”
萝拉泄气地说：“好吧。”
佐伊的妈妈是一个甜品师，她就曾经在这家面包房当过学徒，但她是一个没有魔法的普通人，并不知道面包店的秘密。如果不是因为妈妈和这家面包店颇有渊源，佐伊是不会接受萝拉的招聘来做面包甜品的，毕竟她真的很忙。
佐伊的烘焙技艺是妈妈教的，而她妈妈的手艺又来自于萝拉的父亲——这间店铺的前任老板兼面包师。佐伊很热爱烘培，她喜欢面包店甜甜的奶油和砂糖、小麦粉混合的气息。
天渐渐黑了，面包店到了打烊的时候。萝拉一边清点今天的收益，一边和佐伊聊天。
“你好像很擅长魔药？”
萝拉说，“这可真了不起，现在出色的魔药制人越来越少了。”
“是啊，大型魔法医院都是采用坊制的，有很多工人一起加工业，毕竟魔药市场一直很紧俏，供不应求。”
佐伊说，“比较复杂的魔药是无法批量制的，我经营的就是这种类型药剂——购买者向我下订单，然后我再依据需求制。”
“了不起！”
萝拉赞叹道，“你多大了？”
“十八。”
佐伊说。
“听说你当初从霍格沃茨退学了，我能问问这是为什么吗？要知道你是如此的有天分。”
萝拉说。
佐伊把头发梳到耳后，说：“我爸爸妈妈因为空难过世了，姑妈一心想把我从英国接到美国，和她一起生活，然后我就退学了。”
“我很抱歉。你妈妈是一个好人……”萝拉惋惜而柔和地说，“我小时候见过她好几次，我还记得她做的橘子派的味道——她总爱往馅料里加薄荷，对吗？”
“对！”
佐伊勾起唇角，微微笑了起来。
……
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