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“来来来，您二位的拉面。”
不夜城的市中心区域可和西瑟与伊莎尔二人呆惯了的圣多明哥不一样，整个城市也只有这一片才能称得上是真正的不夜之城。
【01：13】
即便是凌晨时分，大街之上还是到处亮着开张的招牌，处处都是二十四小时营业的店家。坐在自己的椅子上，西瑟透过店面的玻璃墙壁向外看去，还能在灿烂华灯掩映之下，看见街道上的人流依旧是不输于白天的密集，大都会的繁华、喧嚣，窥此一斑便可见全豹。
“先吃吧你，这家拉面馆的猪骨汤底听说都是用的古法真猪骨熬出来的汤头，你也快尝尝看。”落座在西瑟对面的伊莎尔催促着，自己也先动勺子小口啜饮着面汤。
“嗯姆姆……”嘴上细细咂么着滋味，西瑟回过头来便看见了伊莎尔脸上的表情从期待渐渐变作了疑惑，又从满面的疑惑一转成了失望。当即也明白过来了自己面前这一碗大概是个什么情况。
伊莎尔的一张苦脸看在了眼里，西瑟的坏心眼瞬间被腾得勾起：“怎么样？”
明知故问地问出了一句，西瑟脸上的坏笑可都藏不住了。
“说不上来，你自己尝尝吧。”依旧是一张苦哈哈的表情挂在伊莎尔那张脸蛋上，对于西瑟的挖苦也浑然不觉。
西瑟再顺着伊莎尔的话语将视线放在了自己面前，瞧着那碗中凝实的汤头，与之前自己所见过的清汤拉面还不相同，这碗汤不仅是汤色浑白，似乎西瑟还能透过浅层的汤水，瞧见那下层还有絮状的沉淀。
不过光是瞧肯定是瞧不出来这面有什么问题了，拿起了一旁的汤匙，西瑟也学着伊莎尔的模样小口品起了一勺面汤。
一入口，先是细微的几乎难以感知到的鲜甜味道闪过，然后便是满口动物油的凝脂醇香。至此为止，这碗面的味道留给了西瑟都是些正面的印象。
随后西瑟又将汤匙探到了碗底，将自己一开始就有些在意的沉淀给捞出来瞧了一眼。
西瑟是瞧不出来这是些什么，不过一旁的伊莎尔可知道：“这些说是猪背油，虽然是培育出来的脂肪组织，所以看起来呈絮状沉淀，不过听说味道上和真的一模一样就是了。”
“动物油脂是挺好……”再动起了勺子在那面碗底下翻腾了一阵，西瑟可发现了这些叫做“猪背油”的玩意几乎将这一碗的碗底都给铺满了一层。“但这分量会不会下的太大了？”
“就是啊，第一口还行，越琢磨越腻啊。”似是总算寻见了个知音，伊莎尔满肚子的苦水可有了去处。“就算古法真是这么做的，猪油的量稍微去掉点也会更好的吧。”
一边接受着伊莎尔倾倒的苦水，西瑟一边拿起了筷子来笨拙地吸溜吃了口面条。
“还好，搭配上面条就很香了，你再试试看？”口中面条的软滑筋性与猪油汤底混杂着香辛料的口味，两相衬映之下倒也确实能让西瑟吃出这碗面条的美处。
“不要，太油了我不喜欢。”不同于西瑟，伊莎尔可不打算给这碗面第二次表现自己的机会，已经对其判下了死刑。
而另一边的西瑟也被伊莎尔的小情绪给闹得有些头大，一句直言脱口而出：“不喜欢油的你还点这个？”
“我看它是今日推荐嘛。”伊莎尔的话语之中难得的现出了一丝娇气，平日里的飒爽果断这会都寻不见了。“不行，我得要求商家退款。”一副恨恨说着话的模样也是让西瑟头一回瞧见。
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