17. 解暑药膳餐 (第1/2页)

药膳师营业手记 北海露 加书签

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“忘了?”慕浅浅眉梢一跳,提高音量,“我才不信呢!我看你十几本药谱倒是背得挺麻溜的。”

“快说快说!到底发生了什么?”慕浅浅说着,微微前倾贴近张清序,悄声道,“我不会说出去的。”

“……”张清序面色如常,连眉毛也没动一下。半晌,他轻轻开口:

“我是真的忘了……”

“……”

慕浅浅自讨无趣,便不再追究。她见药膳饮被张清序喝得一滴不剩,索性把碗放上托盘,从蒲团上站起身,道:

“我走了,你早些休息!”

张清序似有若无地“嗯”了一声,低头继续看书卷。

然而慕浅浅没走出几步,张清序突然唤住她。

“等一下。”

慕浅浅回首:“还有什么事?”

书案前,张清序支着一边脑袋,轻描淡写道:

“你这药膳饮不错,今日的解暑糕也是。炎夏将至,每年这个时候中暑的市民不在少数。可曾想过将其作为一个新卖点?”

慕浅浅久久不语,突然,她莞尔:“这个主意我收下了!”

说完,慕浅浅不再回头,推开木格门,和桑絮离开这里,一路回到香薰苑。

一番洗漱收拾后,慕浅浅坐在罗汉榻上,榻中央摆着一个小方几。她仔细思索张清序方才的提议。

其实,他说得有道理,慕浅浅也正好有这个想法。

醉食楼目前是遇到了些许瓶颈,几个月经营以来,醉食楼虽然打着“民族药膳”的旗号开创了自己的特色,但是长久下去,客人迟早会腻的。

她必须适时推出一些新品,才能保证长盛不衰。

慕浅浅寻思取出笔墨纸砚,动手草拟新菜谱。

解暑药膳饮

解暑糕点

……

这次,不如试试捆绑营销。

无数的药膳自大脑随着笔尖倾泻于白纸上,一笔一划、白纸黑字。慕浅浅写出一个接着一个的药膳套餐,各式解暑小糕点搭配上清凉解暑饮。一不小心写了满当当一页纸,慕浅浅写完最后一个字,自信昂扬地放下笔。菜谱最上部写着几个娟秀大字:

夏日解暑药膳餐。

翌日,天还未完全放晴,慕浅浅便收拾好衣着,早早地被张府马车送到了花街。此时花街零星来了几个市民,大部分都是早出赶集的。

车马缓缓停在醉食楼前,慕浅浅下车,脚刚沾地。

几个身影嗖地从里面冲了出来,夹带着一股猛烈的热风。

几人扑向慕浅浅,哇哇哇地呜咽起来:

“掌柜!您终于回来了!”

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