晚秀的厨艺这么好

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晚秀的厨艺这么好

实在是那味太过于勾人,连空气中都飘荡着香腻咸适的味道,再加上赵国强刚把那地开垦完回来,今儿高兴,少了几分往日的拘谨,便忍不住问了出来。

许晚秀把那盘菜心放下,她笑着说:“中午吃炒饭,该是那炒饭的味道。”说着就去厨房把两碗炒饭端出来,放在饭桌的两旁,“厨房里还有炒饭,你快去洗手过来吃饭吧。”

往日里做肉菜她都会掩着门窗,将锅盖那些盖好,免得肉香味飘荡出去。今日却是不怕的,有了暖房宴这个名头,有肉香味也就不奇怪了。

赵国强默然,难以想象炒饭能有这香味,去洗过手回来在饭桌前坐下后,就见那炒饭也和以往不同,白色的米粒裹上红糖色,颗颗饱满,期间还掺杂着黄色炒蛋,零星肉沫,算得上是顶级炒饭了。

他拿着筷子夹起一口饭放入嘴中,再次感受到方才在楼道中问到的浓郁香味,许是炒的热度刚好,那米粒倒是难得地有嚼劲,很是可口。

他恍惚意识到,那香味似乎是从那红糖色的汤汁传出来的。

同样是褐色,许晚秀更愿意称之为焦糖色,赵国强没有见识过焦糖的颜色,在他那匮乏的认知世界中,只能寻到红糖色与之匹配来形容。

许晚秀瞧他吃得起劲,笑着说道:“我早上先做了红烧肉,等下午差不多到点了,加热就上桌摆菜了。这炒饭就是就着那锅汤汁炒的,添上鸡蛋和肉沫,味道还不错。”

这回是轮到赵国强惊讶了,他望着眼前女子,巴掌大的脸庞,五官却很是精致,杏眼柳叶眉,赵国强一直都知道她是好看的。脸颊两边浅浅的小酒窝,平日里总是笑意盈盈,眉眼弯弯,光是瞧了就让人心情愉悦。

就是这样的女子,此时轻描淡写地告诉自己,她做了红烧肉。那可是国营饭点,亦或是专门的厨子,比如说饭堂的厨子才会做的硬菜。

赵国强惊叹一口气,点头惊讶问道:“真的做了红烧肉?”

话一说出口,他就知道自己失态了,许晚秀是不会拿这些事情开玩笑的。

许晚秀浑然不在意道:“嗯嗯,我以前在家里不爱去外面,就在家琢磨菜色。”

她说的话真假掺半,原主之前确实是喜欢待在家,不爱出门,但绝对不是在琢磨菜色。但这些都不重要了,只要能够充当一个合理的理由就好了。

“挺厉害了。”赵国强听了真诚道,他不是没有怀疑其中的真实性,但现在也无从验证。

但这并不妨碍他表达自己的佩服,红烧肉一直很受人欢迎,在军营饭堂里也是不可多得地一道好菜,每回有卖,很快就被抢光。

倒没想到有朝一日可以在家吃到红烧肉。

既是提起这件事,许晚秀干脆说出自己的打算:“我做了红烧肉和盐焗鸡两道肉菜,等下午再煮三道素菜,煲一锅汤凑成六道菜,也算是丰盛了。”

有了红烧肉带来的震惊在前头,此时再听到许晚秀念出来的一系列菜色,赵国强已经能够稳住心绪了,他点头赞许道:“好,你也辛苦了,做这么多道菜色。”

两人吃过午饭后,许晚秀去休息,赵国强则出门接着去那片地上种菜。两点半一到,许晚秀便起身开始折腾。没过一会门响起,赵叶也过来帮忙了。

倒是她醒目,提醒许晚秀:“晚秀,你们家有两张桌子吗?他们几个大男人吃饭谈的都是一些国家大事,咱们女人和孩子说的可都是些鸡毛蒜皮的家里事,往日里都是分成两桌子的。”

这事倒是超乎许晚秀意料,亦或是她根本没有这个意识,早就习惯了现代那种男女共坐吃饭的形式。不过入乡随俗嘛,她也不会一意孤行要坚持自己的想法,便感谢说道:

“我家还真没有两张桌子呢,第一次操办这些事,也不懂,还是多亏了赵大嫂你的提醒。”

她正打算开口问赵叶借张桌子,便听见赵叶很是热情道:“嗐,你和我客气啥呢?正好我家那张桌子容易搬,待会等我家男人回来,我再让他搬过来就好了。”

“好,那就谢谢赵大嫂了。”许晚秀高兴道谢,嘴角弯弯,愈发觉得和赵叶很好相处。

两人去厨房忙活着,赵叶瞧见许晚秀准备的菜色后那是连连惊叹:“你家这暖房宴可算是大手笔了,猪肉鸡肉全都有,那素菜也是不差的。”她干活也是一点儿也不含糊,直接撸起袖子上手帮忙。

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