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肥肠饺子
秘制馅料配方与制作步骤
根据你提供的详细配方,以下是肥肠饺子馅料的具体制作步骤和调料搭配:
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**材料准备:**
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1.
**主料:**
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熟肥肠:适量,切成小丁
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青红彩椒:各1个,切成小丁
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洋葱:半个,切成小丁
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蒜苗:适量,切成小丁
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2.
**调料:**
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陈皮:用温水泡软,控水后剁碎
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姜:适量,切末
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生抽:适量
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蚝油:适量
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食用油:适量
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鸡精:适量
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味精:适量
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盐:适量
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胡椒粉:适量
(黑胡椒粉适量)
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香油:适量
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**制作步骤:**
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