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许国公府的徐管事一身束带褐衣，与申阿婆并坐于堂屋檐下闲聊，见吴大娘子颤着她那有些粗圆的身子，带着一个十六七的小娘子进了院门，不动声色地往申阿婆方向偏了偏身子。
尚未开口，申阿婆便咧开了嘴，低声道：“说了是个年轻小娘子，没骗你罢？”
徐管事心中仍是半信半疑，目光上下将江满梨打量了几遍，跟着申阿婆起身迎接。
申阿婆脚已经好许多了，拄一根粗圆的新木杖，笑着蹒跚过来，应了江满梨的招呼，道：“阿梨这些日子真是忙，今日可算把你逮到了。”
拐杖抬起一点指了指徐管事：“这位姓徐，在府里做管事的，就是他有心寻你，且让他自个同你说罢。”
徐管事与申阿婆长得挺像，大脸厚唇，溜圆一个蒜头鼻，本是憨厚的相貌，唯独一双眼中却透着狡黠。
因而江满梨将两人看了一看，脸上不自觉溢出一丝怀疑。
“这小娘子，眼神怪好，”申阿婆看懂了，唭一声笑道，“他是我外甥。我是无后，可我的姐姐妹妹还是有的啊。”
江满梨被看穿心思，连忙笑着打哈哈：“什么都瞒不过阿婆的眼睛，我没有别的意思，阿婆莫见怪。”
又与徐管事见了礼，道：“让徐管事白跑几趟，实在对不住，不知何徐管事寻我所为何事？”
徐管事笑着摇摇头：“不怪小娘子，是我冒昧打搅。实在是那日在姨娘家吃到小娘子做的红烧肥肠，便觉得无论如何，须得与小娘子见上一见。”
原来，徐管事家郎君是个对吃食极为讲究的人。一月前，府上唯一能得郎君青眼的庖厨出了点意外，人没了，剩下的一干厨子滥竽充数，郎君嘴上不刁难，用饭的频率却是骗不了人。
郡主心里着急，好几次让人去寻好庖厨，寻来几个，却愣是没有郎君看得上的。
因而全府上下，无不偷偷为此事焦心。
那日江满梨给申阿婆做了肥肠面后便去各处递送招子，并不知晓傍晚徐管事来探望，与申阿婆一同吃了锅中剩下的肥肠。
这一吃，好个惊艳！
徐管事当即就有了打算。
原先他们都是到各个名酒楼打听，寻那些年长的、有声誉的厨子回去，却从未想过在市井之中竟还藏着这般手艺非凡之人。
一道红烧肥肠，辣中生香，润而不腻，做法出挑新颖，与那些酒楼庖厨的路数全然不同，不若请回去，兴许郎君会喜欢呢？
于是乎便有了徐管事“n顾茅庐”之举。
徐管事道：“府上重用庖厨，月银给得丰厚，即便小娘子初去，也能给每月十两银子，小娘子可愿意去试试？”
酒楼帮厨工钱撑死不过每月一两，因此徐管事对自家府上庖厨的待遇颇为自信，此话说得也就很是胸有成竹。
没想到耳边随即一道惊雷。
“不愿。”
江满梨笑吟吟的，微微收着下颌，态度诚恳。
笑着解释道：“多谢徐管事美意。我不愿，并非是为了月银，只是生性顽劣，上不得台面，惯爱留在这市井之中罢了。”
徐管事原先听申阿婆说做这道红烧肥肠之人是在郭东楼做活的，想着应当是个青年，再听说是个十六七的小娘子，也只当是申阿婆的玩笑话。
没想到今日见了果然是年轻小娘子，其实心中是不大信任的，所以才拿月银的事当头来压，想着能请动最好，不能便作罢。
没想到此刻被她这般直率撼了一下，反而当真生出挽留之意来了。
道：“小娘子不必忙着拒绝，月银大可商量，若是小娘子不习惯住府上，也是可以每日下了工便出府，回自己住处的。”
江满梨仍是笑着摇摇头：“徐管事大抵也听申阿婆说过了，我不久前已在象福小市支了个摊子，卖些朝食，还算得顾客喜爱，这一走了之，实在舍弃不下。”
吴大娘子受申阿婆之托泡了些茶来，四人便在桌边坐下同喝，听着江满梨这般果断就拒绝了许国公府的差事，心里直叹惋惜，那可是多少人挤破脑袋也去不了的地方。
叹息着叹息着，又开始佩服江满梨，有手艺的人真的可以这般任性。
江满梨却是只有一个想法。
不当笼中的雀，要当任飞的鸟。
她若是想在某府衙酒楼谋个差事，过一辈子，当初就不会舍了阿娘的家底儿悔婚，从陶州来当京漂，更不会一攒够摆摊的本钱就离了郭东楼。
二人你一句我一句，徐管事最终劝不动了，心里叹叹气，取出一锭银子放在桌上，摇头笑道：“那我也不勉强了，只请小娘子帮我一个忙。”
“我那日吃了小娘子做的肥肠，便猜想我家郎君定会喜欢，但也只是我的猜测。可否请小娘子再做一次肥肠，我带回去让郎君尝一尝？”
“这样来，若是我猜得不错，也好日后照着小娘子的厨艺，再去寻其他庖厨。”
见庖厨一事已经推拒了，这点小事，江满梨自不能不应。
笑吟吟答应下来，待徐管事差人买来肥肠，照着那日那般做好，交予人家带回去，客气道别。
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第二日第三日接连两天，江满梨拿着坊正的文书，与刘、周两家一同到宣文坊的街道司衙门申请夜市的文牒。
“没有没有！”值守的瘦猴差役赶雀一样不耐烦挥了挥手，“没听说过要开夜市！”
“衙役大哥能否让我们进去问问？兴许是还未通告下来。”江满梨道。
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