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道理也都讲得差不多了，但是樊书金就是不为所动，决定一条道走到黑。
.樊书金说：“不管将来我是有出息还是没出息，受苦还是享福都跟你没有关系，我自己选择的路我自己走。也许，厨师就是我最好的选择，爸，当初你放弃当教师，去学了兽医，也不是一个好的选择吗？你要是还在当老师，咱家的彩电能买吗？房子能盖吗？”
这一番话竟然让樊老师无力反驳，但是这似乎又跟上不上学这事没有关系，但是有一点是可以肯定的，樊书金继承了樊老师的做事风格，一旦决定一件事情，非要去做，哪怕是错的，就像当初樊老师辞职的时候，村民都替他惋惜，但他依然摔烂了这个“铁饭碗”。塞翁失马焉知非福？或许樊书金是对的。
话虽如此，但是樊老师依然不敢松口，这场战争持续了有半个多月，最终还是答应了。樊老师说：“我迟早会老去，你的将来我也管不了，儿大不由爹，你自己选择路你自己负责，但是我只提一个要求，想做一件事就一定要做好，学业半途而废了，学厨艺可不能再半途而废了。学一门手艺，也不是什么坏事，人只要活着就得吃饭，吃饭就得有人做，厨师这个行业还是很有前途的。.将来在大酒店当厨师，也不是一份说不出口的行当！”
这一天，樊书金如释重负，终于要给那些书本说拜拜了，再也不进那个令人打不起精神的学校和教室了。但是，当厨师没有那么简单，他并不知道这个行业没有自学成才的，要想在这个行业做得好，必须要有师傅“传授”、“帮助”以及“带领”，这就是“传帮带”。一个优秀的师傅不一定能带出优秀的徒弟，但是没有优秀的师傅一定带不出优秀的徒弟，这是现实问题。比如，樊书金如果跟着村里的厨师学做菜，将来最多在红白事上发挥一下，难以达到更高水平；如果到县城里跟着做羊肉汤的师傅，将来最多开一家羊肉汤馆。很显然，这并不是樊书金的目标，也不是他的初衷。
这一年的春节，明显要比往年热闹，樊书金也明显比其他人更高兴，似乎离厨师的目标越来越近，离“食神”、“特级教师”、“一级厨师”的目标似乎也越来越近，似乎现在就是。整个春节期间，樊书金这位“大厨”亲自准备饭菜，厨艺似乎又进步了，亲朋好友无不交口称赞。可是，樊老师也没有闲着，到处打听谁在大城市里的大饭店做饭。
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